大豆まるまるおっとうふ
白玉粉
ゆであずき（缶詰）
...150g
...120g
...120g
きな粉
黒蜜
...適量
...適量
1.
大豆まるまるおっとうふと白玉粉を混ぜる。耳たぶくらいの固さ。
2.
食べやすい大きさに丸めて、真ん中をくぼませる。
3.
たっぷりの沸騰したお湯でゆでる。浮いてきたら水に取り、冷やす。
4.
器にあずき、白玉、きな粉、黒蜜を好みでかけ完成。
レシピ制作
...中川研究室
