A・大豆まるまるおっとうふ   ・クリームチーズ   ・砂糖

...150g ...100g ...大さじ1

B・インスタントコーヒー   ・お湯   ・砂糖   ・カステラ

...小さじ1 ...大さじ1 ...大さじ2 ...60g

1. カステラを残りの[B]の材料を混ぜたものに浸す。

2. [A]の材料を泡立て器でよく混ぜる。

3. 器に[1]と[2]を交互に盛りつける。

4. 冷蔵庫で冷やして完成。 レシピ制作 ...中川研究室