基本原材料は3つだけ、最小限の材料で作った4種の豆乳アイスです。
大豆をまるごと使った豆乳をふんだんに使うことで
乳化剤や油分を加えることなく、製品化に成功しました。
脂質は低く、食物繊維、イソフラボンも豊富です。
プレーンとグリーンティには大豆まるごと約45粒、
グレープとピーチには約30粒使用しています。
Dairy Free(乳・卵不使用)、Additive Free(食品添加物不使用)。
『プレーン』
●名称/氷菓
●原材料/
大豆(山梨県産)
てん菜糖(北海道産)
寒天(国内産)
●内容量/100ml
●保存方法/冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示(100ml当たり)
●エネルギー 118kcal
●タンパク質 3.6g
●脂質 1.7g
●炭水化物 22.2g
糖質 20.8g
食物繊維 1.4g
●食塩相当量 0g
●イソフラボン 25mg
『グリーンティ』
●名称/氷菓
●原材料/
大豆(山梨県産)
南部茶(山梨県産)
てん菜糖(北海道産)
寒天(国内産)
●内容量/100ml
●保存方法/冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示(100ml当たり)
●エネルギー 119kcal
●タンパク質 3.8g
●脂質 1.7g
●炭水化物 22.9g
糖質 21.3g
食物繊維 1.6g
●食塩相当量 0g
●イソフラボン 24mg
『グレープ』
●名称/氷菓
●原材料/
大豆(山梨県産)
ぶどう(山梨県産)
てん菜糖(北海道産)
寒天(国内産)
●内容量/100ml
●保存方法/冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示(100ml当たり)
●エネルギー 109kcal
●タンパク質 2.8g
●脂質 1.4g
●炭水化物 21.7g
糖質 20.7g
食物繊維 1.0g
●食塩相当量 0g
●イソフラボン 15mg
『ピーチ』
●名称/氷菓
●原材料/
大豆(山梨県産)
もも(山梨県産)
てん菜糖(北海道産)
寒天(国内産)
●内容量/100ml
●保存方法/冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示(100ml当たり)
●エネルギー 95kcal
●タンパク質 2.6g
●脂質 1.3g
●炭水化物 18.7g
糖質 17.5g
食物繊維 1.2g
●食塩相当量 0g
●イソフラボン 15mg